Desde medianos de octubre un grupo de 14 alumnos del Servef de Gandia están llevando a cabo un curso de productor de hortalizas ecológicas en unos terrenos municipales de Almoines, que el Ayuntamiento ha cedido gratuitamente.
El curso consta de 6 horas diarias, cuatro de prácticas en el huerto de Almoines y dos de teoría. El alumnado ha transformado un suelo con cultivo convencional en cultivo ecológico, con la plantación de zanahorias, cebollas, ajos, espinacas, habas, guisantes...
También han hecho compost y adobos para el cultivo. El curso termina el día 9 de diciembre y el gobierno local valora muy positivamente la iniciativa y espera repetirla próximamente.